Translate

Samstag, 6. Februar 2016

One Pot Pasta Vegetarisch

Hallo Ihr Lieben,

kennt ihr One Pot Pasta? Was das ist? Das ist was für Abspülmuffel die, was schnelles machen möchte so ne Art Schnell Fast Food was super einfach und lecker ist!
Dazu braucht man nur ein Topf, 10-15 Minuten Zeit, ein Teller (oder zwei) , Pasta und die Sauce :-)
Probiert es aus ihr werdet es nicht bereuen.





Was ihr dazu benötigt:

350g Spaghetti
400g Champignon
1 grosse Zucchini
1 Zwiebel
4 Knoblauchzehen
2 Essl Olivenöl
100g Tiefgefrorene Erbsen
100ml Sahne
700 ml Wasser
Pfeffer, Salz Thymian und frische Petersilie



Zubereitung:
In einer Pfanne,Zwiebeln und Knoblauch im Olivenöl gut glasig anbraten,
Champignons und Zucchini klein schneiden und in die Pfanne geben etwas anbraten und dann die Spaghetti halbieren und in die Pfanne (nicht vorkochen!)geben,
Wasser hinzufügen und Deckel darauf geben wenn es anfängt zu kochen die Spaghetti
immer wieder umrühren.
Temperatur etwas runterschalten.
Pfeffer, Salz und Thymian dazugeben und alles miteinander vermengen dann die Sahne
und die Erbsen dazugeben und Deckel wieder draufgeben.
Immer wieder verrühren. Wenn das Wasser verdampft ist, sind die Nudeln eigentlich fertig, falls nicht noch etwas Wasser hinzufügen!
Nicht vergessen nach zu salzen...lasst es Euch schmecken meine Lieben!

Lg Eure Mary
















Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen